Aprender a preparar un batido de proteínas casero es la mejor forma para lograr incrementar la masa muscular. Entendiendo el funcionamiento del cuerpo y la manera en la que crecen los músculos, a través del sobreesfuerzo y las roturas microscópicas de las fibras que permite que al recuperarse aumenten considerablemente su grosor, se puede realizar una mejor dieta casera centrada en los suplementos y los batidos proteicos.
Teniendo en cuenta los objetivos que se quieren buscar a la hora de realizar ejercicio, será más sencillo enfocar toda la parte de alimentación y de esfuerzo físico, saliendo victorioso de ellos. Y es que, teniendo claras las metas, es mucho más fácil conseguirlo. Una de las claves a tener en cuenta a la hora de realizar ejercicio es que, cuando esas fibras se rompen, los músculos libras citoquinas -un grupo de proteínas que reparan el tejido dañado al mismo tiempo que aumentan el tamaño de las fibras-. Es por eso, por lo que se dice que los músculos se reparan a través de la ingesta de proteínas, en el llamado periodo de recuperación, y que el consumo de proteínas ayuda a aumentar la masa muscular. Con este conocimiento, es más sencillo entender la importancia de la ingesta de proteínas tras el entrenamiento, más aún de suplementos proteicos hechos en casa, como los batidos de proteínas caseros.
Qué son y para qué sirven los batidos proteicos
Dentro de los suplementos proteicos más conocidos se encuentran los batidos de proteínas, unas bebidas que contienen una elevada concentración de proteínas y aminoácidos esenciales para la creación de nuevos tejidos musicares. Su éxito deriva de que son digeridas ya absorbidas de una forma más rápida que las aportadas a través de las comidas, previenen el catabolismo muscular, estimulan la recuperación de los músculos y ayudan a perder peso y reducir la grasa corporal gracias a su poder saciante. Por todo esto, los batidos de proteínas son el complemento perfecto para los deportistas, más aún si se preparan en casa.
Recetas de batido de proteínas casero
Convertidos en un complemento nutricional al ejercicio, los batidos de proteínas caseros son una de las mejores alternativas para introducir en la dieta. Y lo mejor de todo es que son súper sencillos y pueden ser realmente deliciosos, solo hay que saber qué ingredientes añadir. Aquí te traemos varios ejemplos de combinaciones de ingredientes para crear diferentes tipos de batidos proteicos caseros que puedes elaborar de una manera sencilla en casa. Mete todos los ingredientes al vaso de la trituradora o batidora, deja que se triture todo bien y estará listo para tomar. Además, puedes hacer su versión fría o caliente, según te guste más.
Smoothie de frutas
- 1 yogur griego
- 1 taza de fruta congelada (plátano, fresa, arándanos, kiwi, mora…)
- 150 ml de leche de vaca o vegetal (puedes cambiarlo por yogur griego)
Batido de chocolate, plátano y mantequilla de cacahuete
- 150 ml de leche vegetal o de vaca (puedes cambiarlo por yogur griego)
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
- 1 plátano
- 1 cucharada de cacao 100% en polvo
Batido de fresa y chía
- 150 ml de leche vegetal (puedes cambiarlo por yogur griego)
- 90 gramos de fresas
- 1 cucharada de semillas de chía en polvo
- 150 ml de leche vegetal o de vaca
Batido de proteínas de chocolate y aguacate
- 150 ml de leche de almendras
- 1 cucharada de cacao 100% en polvo
- ½ de plátano
- ¼ de aguacate
