Disfruta de estas galletas sin azúcar, fáciles y saludables.
¿Te imaginas poder preparar unas deliciosas galletas de desayuno en tan solo 15 minutos y con 3 ingredientes? Pues deja de imaginarlo y apunta: plátano, avena y pepitas de cacao.
Deliciosas y saludables gracias a sus ingredientes:
La avena es un cereal muy versátil y completo con carbohidratos, fibra, proteínas y un montón de minerales y vitaminas.
El plátano nos aportará fibra y energía, vitaminas y antioxidantes, entre los que se encuentran la dopamina, un neurotransmisor relacionado con la sensación de bienestar, ¡perfecto para empezar bien el día!
Y por último, las pepitas de chocolate o el cacao puro, otro alimento rico en antioxidantes. El cacao puro ayuda a producir anandamida, el neurotransmisor responsable de la euforia y el placer.
Dicho esto, ¿a qué esperas para ponerte manos a la obra? Seguro que ya tienes estos 3 ingredientes por casa.
Ingredientes para 10 galletas
2 plátanos maduros
1 taza de copos de avena
1 taza de pepitas de chocolate (si es puro mejor)
Paso a paso:
- Precalienta el horno a 180º. Aplasta los plátanos hasta obtener un puré. Añade los copos de avena y mezcla. Por último añade las pepitas de chocolate y vuelve a combinar.
- Haz bolitas con la mezcla, aplasta en forma de galleta y coloca sobre una bandeja cubierta con papel de horno.
- Hornea durante 15 minutos y deja enfriar antes de servir.
¡Y disfruta de un desayuno, snack o merienda saludable!