13 mayo, 2021

Cócteles saludables para disfrutar en casa

3 recetas sin alcohol para darle la bienvenida al buen tiempo

Disfruta de nuestras 3 recetas de cócteles saludables y sin alcohol, ¡y sorprende a tu familia y amigos!

Smoothie de mango, piña y lima

Smooothie mango y piña

Ingredientes:

  • 200 g de mango pelado
  • 300 ml de zumo de piña
  • Zumo y ralladura de una lima

Elaboración: 

Comenzamos pelando el mango y cortándolo en trozos pequeños.

Los ponemos en un recipiente apto para el congelador y congelamos la fruta durante un mínimo de dos horas.

Una vez pasado el tiempo, echamos los trozos de mango congelados en el vaso de una batidora o robot de cocina, añadimos el zumo de piña, el zumo de lima y la ralladura, reservando una pequeña cantidad para decorar.

Trituramos todo con la batidora hasta que espese y no veamos trozos de mango sin triturar. Ponemos el smoothie en vasos, decoramos con la ralladura de lima y unas hojas de hierbabuena. Servimos inmediatamente.

Bloody Mary sin alcohol

Bloody Mary

Ingredientes:

  • 16 cl de zumo de lima
  • 36 cl de zumo de tomate
  • 48 cl de zumo de naranja
  • 2 cucharaditas de granadina
  • 5 golpes de salsa Worcestershire
  • 1 toque de pimienta negra molida
  • 1 chile fresco picado muy fino
  • sal al gusto

Elaboración:

En una jarra grande vierte el zumo de naranja, el de tomate, el de lima y la granadina.

A continuación, agrega la sal, el chile, la salsa Worcestershire y la pimienta negra.

Mezcla bien y deja enfriar la mezcla durante al menos cuatro horas en la nevera.

Cóctel de maracuyá

Zumo maracuyá

Ingredientes:

  • 1 mango sin cáscara (650 gr)
  • 2 naranjas (400 gr)
  • 1 limón (200 gr)
  • 1 vaso de zumo de maracuyá

Elaboración:

Licua el mango.

Vierte el zumo de naranja y de limón en la licuadora junto con el mango y el zumo de maracuyá, y mézclalo todo durante unos minutos.

Refrigera para que se conserve en frío.

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