Súper alimentos que cuidan tu corazón
Incluye estos tres alimentos en tu cesta de la compra. ¡Tu corazón lo agradecerá!
- 26
- SEP
Protege tu corazón y ¡vive más y mejor!
Disminuye el colesterol y mima a tu corazón con estos alimentos.
El corazón es el centro de vida de nuestro organismo y merece todos los cuidados que le dediquemos. Por ello, es necesario que enriquezcas tu dieta con nutrientes que lo alimenten y que le aporten las grasas saludables necesarias para un rendimiento óptimo.
Descubre con GO fit los beneficios de tres súper alimentos para el corazón: la lúcuma, las semillas de lino y el germen de trigo. Además, te dejamos estupendas recetas con las que podrás prepararlos. Apúntalas y… ¡que aproveche!
Lúcuma
Es una fruta tropical típica de Perú. Su piel es verde y la pulpa amarilla anaranjada. Su sabor es similar al jarabe de arce y, además de contener hierro y vitaminas del tipo B, es alta en vitamina B3 que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y los triglicéridos en la sangre. La puedes consumir fresca, en zumos o incluso en harina.
BATIDO DE LÚCUMA
Ingredientes:
- 50 gramos de lúcuma en polvo; 1 plátano; 1 vaso de leche de coco o de almendras; 1 cucharada de jengibre rallado; ½ cucharada de maca en polvo
Elaboración:
- Batir todos los ingredientes y servir
Semillas de lino
Las semillas de lino son ricas en ácidos grasos, como el omega 3, y tienen un efecto antinflamatorio total. Además, resultan muy beneficiosas para la protección cardiovascular. Consume, aproximadamente, una cucharada para cubrir las necesidades diarias de ácidos grasos y limpiar los intestinos. Puedes agregarlas a las ensaladas, cereales o yogurt. O puedes probar estos deliciosos crackers de trigo y lino:
CRACKERS DE TRIGO Y LINO
Ingredientes:
- 150 g de trigo sarraceno; 50 g de lino; 1 cucharadita de jengibre rallado; 1 cucharada de aceite; ½ cucharada de ají picante; ½ cucharadita de sal marina.
Elaboración:
- Remoja el lino y el trigo mínimo 4 horas.
- Lava el lino en un colador fino. Cuela y lava el trigo sarraceno y tritúralo con el resto de ingredientes.
- Añade el lino. Remueve y unta la preparación en la bandeja del horno.
- Marca el tamaño de los crackers. Deshidrata a 42ºC, durante unas horas hasta que estén listas.
Germen De Trigo
La vitamina que aporta este suplemento es conocida como ácido fólico B9 y es fundamental porque ayuda a reducir los niveles de homocisteína que causan trastornos cardíacos y derrames cerebrales. Es un súper alimento que te recomendamos añadir a ensaladas o sopas.
BATIDO CON GERMEN DE TRIGO
Ingredientes:
- 4 cucharadas de germen de trigo; 1 cucharada de semillas de sésamo; 2 plátanos; 75 g de piña fresca; 450 ml de zumo de manzana; 1 yogur de soja natural
Elaboración:
- Tostar las semillas de sésamo.
- Pelar y contar los plátanos en rodajas. Quitar la piel y el corazón de la piña y cortar en trozos.
- Triturar el plátano y la piña hasta obtener un puré espeso. Añadir el zumo de manzana hasta obtener una mezcla suave.
- Agregar el yogur, el germen de trigo, las semillas de sésamo. Batir todo por última vez y servir.
Recuerda que llevar una buena alimentación y practicar 150 minutos de ejercicio a la semana llena tu día a día de salud. ¡Vive más y mejor con GO fit!

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