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4 recetas ideales para hacer con tus hijos

Disfruta de la cocina con los más pequeños de la casa

  • 3
  • ABR

Cocina en familia para que tus hijos conozcan la alimentación saludable

Delantales, ingredientes y ¡a cocinar!

En GO fit sabemos lo importante que es pasar tiempo de calidad con los que más quieres. Nuestro equipo de nutrición ha preparado estas sencillas y deliciosas recetas que puedes elaborar con la ayuda de tus hijos.

¿A qué esperas? ¡Cocinar en familia es doblemente divertido!

 

RELLENITOS DE PASCUA

Esta es nuestra versión de la clásica receta de huevos rellenos, para prepararla prestaremos atención a la decoración de nuestro plato:

 Ingredientes:

  • 6 huevos; 1 lata de atún; 3 cucharadas de mayonesa; aceitunas negras; zanahoria; pimiento rojo.

Elaboración:

1. Cocemos los huevos y dejamos enfriar.

2. Pelamos y cortamos por la mitad, la clara será el cascarón del pollito.

3. Sacamos las yemas y apartamos en un recipiente, dónde mezclaremos los ingredientes del relleno.

4. Mezclamos las yemas, el atún y la mayonesa hasta tener una textura homogénea.

5. Rellenar los huevos con nuestra mezcla.

6. Pasamos a decorar nuestro Rellenito: colocamos un poco de pimiento rojo ya cocinado simulando una cresta, trocitos de aceituna para los ojos y zanahoria para el pico.

7. ¿Quién ha preparado el mejor pollito?

 

HAMBURGUESITAS DE BACALAO

Ingredientes:

  • 300 gr de migas de bacalao; 1 huevo; cebolleta; pan rallado; aceite de oliva virgen extra; perejil; 1 cucharada de zumo de limón; sal.

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 180º y ponemos las migas de bacalao con un poco de aceite de oliva durante 10 minutos.

2. Dejamos enfriar.

3. Después mezclamos las migas con huevo batido, cebolleta troceada, zumo de limón, perejil, aceite de oliva y sal. Por último mezclamos con pan rallado.

4. Damos forma a nuestras hamburguesitas: hacemos una bola y aplastamos un poco. 

5. Enfriamos durante aproximadamente una hora para que fijen la forma.

 6. Cocinamos en la sartén con aceite, vuelta y vuelta.

7. Para servir acompañamos con ensalada y disfrutamos.

 

BOLITAS ENERGÉTICAS DE DÁTILES Y AVENA

Son pequeñas pero nos llenan de energía. Podemos prepararlas en su versión vegana con leche vegetal. Además, ¡son facilísimas y jugamos haciendo formas!

Ingredientes:

  • Dátiles deshuesados -15 unidades-; 100 gr de copos de avena; leche o bebida vegetal; cacao en polvo; coco rallado para la cobertura; frutos secos triturados para la cobertura.

Elaboración:

1. Primero, trituramos los dátiles con batidora hasta que lleguemos a una textura de puré y mezclamos con los copos de avena.

2. Añadimos leche a la mezcla y el cacao en polvo. Podemos hacer variedades con y sin cacao saltando este paso. Mezclamos.

3. Una vez tenemos nuestra pasta homogénea, empezamos a dar forma a las bolitas.

4. Disfrutamos haciendo las distintas formas.

5. Cuando tenemos la forma de bolita, pasamos a decorar el exterior.

6. Para la decoración, usamos coco rallado o trocitos de frutos secos.

7. Enfriamos en la nevera durante media hora para que fijen la forma.

 

HELADO DE FRESAS CASERO

Ingredientes:

  • 500 gr de fresas; 2 plátanos medianos; leche o bebida vegetal; hojas de hierbabuena para decorar.

Elaboración:

1. Congelamos previamente las fresas y el plátano, ya lavados y pelados.

2. Trituramos el plátano con ayuda de la batidora o tenedor.

3. Añadimos 100 ml de leche a nuestro plátano. 

4. Añadimos las fresas y continuamos triturando.

5. Decoramos con trocitos de fresas y presentamos con una hojita de hierbabuena en cada cuenco de helado.

 

Cualquier momento es bueno para pasarlo en familia. ¡Vive más y mejor con GO fit!

 

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